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農toチョコレートのマルシェ
- GREENING HIROBA
- 2025.2.8–2.9
- shareforgood
- サステナブル
- スパイス
2025年2月8日（土）、2月9日（日）の2日間、東京都産野菜とチョコレートをテーマとしたマルシェイベント「農toチョコレートのマルシェ」を、コピス吉祥寺屋上スペースGREENING 広場にて開催します。 本イベントは、人と自然の繋がりや、季節ごとの旬を知り、そして何よりも“地元のおいしい”をお届けしたいという思いから生まれた、「農to食のマルシェ」（2023年7月開催）の第五弾です。今回も、東京都のファームや、食料自給率0％の東京から実現する地産地消プロジェクト「VEGESH TOKYO」と組み、東京都内で生産される野菜や果物の安全性やおいしさを知ってもらうことで、地産地消の輪を広げていきます。
今回は東京都産野菜を中心とした農産物とチョコレートがテーマ。マルシェでは、ドイツの老舗チョコレートメーカー「ViVANI」が創業以来守り続けてきた独自製法による有機JAS 認証品のチョコレートや、日本で初めてフェアトレード事業をはじめた「THE THIRD WORLD SHOP」のオーガニックチョコレートや、東京都産の乾麺や佃煮など多彩な商品が集まります。キッチンワゴンでは若手シェフ集団『Food HEROes』に所属するパティシエが贅沢に仕上げた他では味わうことのできないチョコバナナやホットチョコレートをご用意します。他にも、チョコペンでクッキーをデコレーションするイベントや、東京都産の果物や野菜にチョコレートをたっぷりつけて楽しむチョコレードフォンデュ体験など普段食べているチョコレートとは一味も違う楽しみ方をご提供いたします。 もちろん、東京都で育てた新鮮な野菜も勢ぞろい。農家さんから直接届く採れたての野菜もお楽しみいただけます。
東京都産の野菜や、東京都で作られた乾麺や佃煮など多彩な商品が揃うマルシェ。
今回のマルシェでは、「農to～マルシェ」ではお馴染みの、東京都八王子市にある江戸時代から続く農家「中西ファーム」や、東京都西東京市で大正時代から続く農家「やすだ農園」、東京都武蔵野市でカラフル野菜を生産している「こびと農園」など、採れたての野菜や果物が並ぶのはもちろんのこと、大正2年に創業した老舗江戸前の佃煮屋「遠忠食品」や、東京23 区に残る最後の乾麺製造メーカー「江戸玉川屋」などバラエティ豊かな出店者が勢揃いします。また、ドイツの老舗チョコレートメーカー「ViVANI 」の有機JAS 認証品のチョコレートや、「THE THIRD WORLD SHOP 」のフェアトレードのオーガニックチョコレートも販売いたします。
※イベント販売予定の野菜等は、生育状況により変更となることがあります。
キッチンワゴンでは東京都産野菜やチョコレートを使ったメニューが盛りだくさん！
若手シェフ集団『Food HEROes U-30 COMMUNITY』のメンバーたちが考案した、東京都産野菜を使ったこの日限りのメニューを販売。豊洲市場直送の魚介を使った、鰹と昆布の一番出汁で魚の旨味が溶け込んだ味が人気の新感覚の和風カレーや、東京都産野菜を使ったスパイシーな和風ピクルスアチャール（インドのお漬物）、武蔵野エリアの新鮮な野菜をたっぷり使った東京印のクラムチャウダーなど、寒い冬に体が暖まり、お腹いっぱいになるスペシャルメニューです！
チョコレートで『おいしい』『楽しい』体験を！
「チョコレート」がテーマの今回のマルシェでは、普段とひと味違ったチョコレートの楽しみ方を体験できるキットを販売します。会場内でも、お家にお持ち帰りいただいてからでも、お好きな場所でお楽しみください。
東京都産野菜のEC サービス「VEGESH TOKYO」野菜の受け取りの場として出店。
東京都内の地産地消を目指し、購入した商品を近くのお店等で受け取れる店舗受取型EC サービスを運営する「VEGESH TOKYO」も出店。 今回の「農to チョコレートのマルシェ」開催期間中はVEGESH TOKYO で事前購入した東京都産野菜をコピス吉祥寺A 館3 階GREENING 広場で受け取ることができます。小売店には並ぶことのない東京都産野菜の新鮮で希少な味わいを、
ご自宅でぜひお楽しみください。
※購入期限など、詳細はVEGESH TOKYO のweb サイトをご確認ください。
・東京いちご（1 パック）750 円（税込）
・東京野菜セット（じゃがいも、ココナス、ちんげん菜、赤唐辛子）980円（税込）
※野菜の種類等はHP でご確認ください。
申込ページ→https://datalab-jp.com/vegesh.tokyo/
VEGESH TOKYOとは
アールイー株式会社が開発した、送料無料の店舗受取型ECサービス「VEGESH TOKYO」（ 以下「同サービス」）は、気候変動や国際情勢の変化などの様々な要因により不安定となっている「食料安全保障の確保」を、日本国民のいのちに直結する重大なテーマとして着目しています。
東京都には、食料自給率0%(※注1)の低さに加えて渋滞問題や物流の人手不足などの課題を多く抱えていることから、物価上昇や環境負荷の観点からも持続可能な対策が求められていると考えています。
これらの課題に対して、東京都産農産物の都内におけるサプライチェーン整備を促進し、地域内エコシステムを構築。東京の消費者ニーズに合う少量出荷対応、消費者がお買い求めになりやすい送料負担がない仕組みを、共同配送による物流システムにて解決し、東京都内の地産地消を促進しているサービスです。
さらに同サービスは、東京都デジタルサービス局が実施する、東京都スマートサービス実装促進プロジェクト「Be Smart Tokyo」のスマートサービス実装促進事業者である株式会社unerryと連携しています。unerryの運営するリアル行動データプラットフォームを活用し、データ分析によるサービス改善および本サービスを必要とする方への情報発信に取り組みます。
※注1：令和3年度（概算値）、令和2年度（確定値）の都道府県別食料自給率参照
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/attach/pdf/zikyu_10-2.pdf
開催日時
2025年2月8日（土）〜2025年2月9日（日）
各日11:00～18:00
入場料
無料
※別途参加費が必要なイベントもございます。
注意事項
※販売予定の野菜や果物、メニュー等は、生育状況等により変更となる場合がございますので、ご了承ください。
※農toチョコレートのマルシェ会場でのお買い物は、コピス吉祥寺駐車券対象外です。
※イベントは雨天決行、荒天中止いたします。
※各画像はイメージです。
※イベントは、予告なく変更・中止する場合がございます。
